Warme soep

Vandaag wordt de radiator vervangen voor een met meerdere platen. Als het zo koud wordt als vorig winter dan heb ik een verstandige investering gemaakt. Met de koude dagen is het aan te raden om wat vaker soep te maken. Benodigheden: 2 kippenbouten, 1 doos tomaten, 2 grote zoete aardappelen, 4 middelmatige wortels, CHANS kruiden en specerijen; 3 steranijs, 2 kaneelpijpjes en 2 nootmuskaat en twee eetlepels Keltisch zeezout. Kookt het geheel voor minstens twee uur. Je kunt het als soep drinken, mihoen of mie erbij eten of met brood [vind het met stokbrood het lekkerst en tip is de soep wat dikker maken]. Smakelijke groet, Koken Met Specerijen Tammy Wong