dinsdag 22 oktober 2013

Creatief tomatensoep

Creatief tomatensoep met de volgende ingrediĆ«nten: 
2 suikermais, 20 tomaatjes, 6 tenen knoflook, 8 peentjes, 1 gemberstukje, Chans hele kruiden/specerijen: 3 steranijs, 20 pimentkorrels, 2 kaneelpijpjes, 2 eetlepels fenegriekzaad, 1,5 eetlepels venkelzaad, 1 eetlepel koriander zaad. Chans droge gemalen kruiden/specerijen: 2 eetlepels paprikapoeder, 1 eetlepel kurkuma. 2 koffielepel keltisch zeezout en 1 eetlepel kokosolie. Dit geheel koken voor ongeveer drie uurtjes.




Wokgerecht ernaast met kipdijvlees in dunne plakjes met peultjes in honing knoflook marinade...zo lekker dat we vergeten zijn foto van te nemen.



Smakelijke groet,
Tammy Wong van Kokenmetspecerijen

Geen opmerkingen:

Een reactie posten