Chinees Nieuwjaar

Vandaag is het Chinees Oudjaar. Vele Chinezen die voor werk of andere redenen niet thuis zijn, zullen hun uiterste best doen om met hun familie te herenigen. Het gaat erom dat je met de familie op de laatste dag van het jaar samen eten. Dit is een traditie die ik toch wel graag vast wil houden en door wil geven. Niet alleen omdat het een eeuwenlange traditie is en zeker omdat het een warm gevoel geeft van liefde. http://ow.ly/t6EYt Smakelijke groet en alvast een heel gezond, geslaagd en bewust 2014 gewenst Tammy Wong

UCI Cyclo-Cross World ChampionshiP in Hoogerheide ... tot bij 't Klavertje

Heb je dit weekeinde geen verplichtingen? Ga dan naar Hoogerheide waar de UCI Cyclo-Cross World Championship wordt gehouden op 1 en 2 februari 2014 .. Stop dan bij 't KLAVERTJE op de RAADHUISSTRAAT 2C TE HOOGERHEIDE voor een bakkie of een alcoholische versnappering ... IK BEN ER OOK BIJ EN VOLOP AAN HET WERK!! TOT DAN!! http://ow.ly/t6nkn Smakelijke groet, Tammy Wong

Kwaliteitsvoeding -

Kwaliteitsvoeding - Zodra een persoon bewust ergens voor kiest, kiest men ook tegelijkertijd voor zichzelf. U bent dan niet gelijk een egoïst wat velen ook van mogen vinden en of denken, want het gaat om wat u vindt en waar u voor kiest of heeft gekozen. http://ow.ly/t4yNA

Een goede en goedkope manier op jouw zondag door te brengen...

Het is zondag en buiten is het koud en je wil je nuttig maken en weet niet wat. Ik ben dus wezen surfen en vond dit als een van de oplossingen... http://ow.ly/sXuS2 Hier vind je dus allemaal GRATIS E-BOEKEN die je snel kunt downloaden en er voordeel uithalen. Veel leesplezier!

Allergenen

Welke allergenen moeten vermeld worden op een etiket? * gluten, tarwe [ook rogge, gerst, haver, spelt en kamut zijn gluten], schaaldieren, ei, vis, aardnoten [pinda], soja, melk, noten, selderij, mosterd, sesam, sulfiet [zouten - zit bijv. in wijn], lupine [een geslacht uit de vlinderbloemenfamilie], weekdieren en lactose [melksuiker]. Smakelijke groet, Tammy Wong Koken Met Specerijen

Etikettering

Waarom is het belangrijk dat er aandacht wordt besteed aan de etikettering? 1) Een consument heeft het recht om te weten wat voor ingrediënten er in een product zit. 2) Allergenen vermelden [de verplichte allergenen dienen vermeld te worden]. Smakelijke groet, Tammy Wong Koken Met Specerijen http://www.kokenmetspecerijen.nl/nl/

Wat zijn ADI en TDI? -

Wat zijn ADI en TDI? -

Contaminenten kunnen op natuurlijke en onnatuurlijke wijze in onze
producten komen. In dat geval is er dus sporen van bepaalde natuurlijke
en chemische stoffen in onze producten.

Wat zijn ADI en TDI?

Contaminenten kunnen op natuurlijke en onnatuurlijke wijze in onze producten komen. In dat geval is er dus sporen van bepaalde natuurlijke en chemische stoffen in onze producten. http://ow.ly/sNuTf

Fenegriek...

Lees meer welke voordelen fenegriek heeft dan behalve dat het heerlijk is in de gerechten.. http://ow.ly/sEP2B

Kipdijvlees en Kangkoen in Chans kruiden en specerijen

Eindelijk na een week blessures weer iets kunnen bereiden.

Vanavond kipdijvlees met Kangkoen met Chans kruiden en specerijen [fenegriekzaad gemalen, koriander gemalen, laos gemalen, zwarte peper], keltisch zeezout en Chans oestersaus.

Chai thee maken

Zelf Slim Chai Thee maken? Ingrediënten: 2 zakjes groene thee, 8 hele kruidnagels, 1/4 koffielepe gemalen kaneel en 1/4 koffielepel gemalen cardamon. Bereiding: Brengt 3 kopjes water aan de kook, haal van het vuur en laat de groene thee en kruidnagels voor 5 minuten intrekken, verwijder deze daarna en voeg de rest van de kruiden/specerijen toe. Je kunt ook alleen met kaneelpijpjes deze thee in laten trekken zonder de cardamon. Alle kruiden en specerijen van hoogwaardige kwaliteit bij Koken Met Specerijen te verkrijgen. Los per zak van goede kwantiteit voor nog geen 2 euro gratis thuis bezorgd. Ga nu naar http://ow.ly/sE7ge

Lamskoteletten in Chans sauzen met wilde en gewone spinazie

Lamskoteletten in Chans sauzen met wilde en gewone spinazie (15 foto's)

De lamskotelletten goed bakken met verse knoflook en pepers ..volgt de foto's

 

 

Maaltijd Nasi

Maaltijd Nasi - ingrediënten: kipdijvlees in kleine stukjes snijden of door de hakmolen, 300 gr sperziebonen of kouseband en snij deze in kleine stukjes, 3 vrije loopeieren, 1 stukje verse gember en 5 tenen verse knoflook goed fijn hakken, 4 lenteuien en snij deze in kleine stukjes, 1 volle koffielepel keltisch zeezout, Chans gemalen Loas en Kentjoer en opt. 1 koffielepeltje aan Chans oestersaus of sojasaus. Fruit de knoflook en gember en wok de kipstukjes voor vijf minuten en vervolgens de sperziebonen, gekookte en afgekoelde Chans hele pandanrijst, eieren, lenteuien.

Smakelijke groet! Tammy

Lasagne a la Koken Met Specerijen

Voorbereiding gemaakt voor lasagne vanavond..

Bechamelsaus [30 g boter, 40 g bloem, 1 ui, 500 ml melk, 1 laurier blaadje, 1 citroen en nootmuskaat] - check

Ingrediënten gemixt [10 tomaten, 1 rode paprika [vrouwtje], 8 basilicum takjes, 5 toppen oregano, 5 tenen knoflook] - check

Kipdijvlees door hakmolen halen - check

Wilde zalm in plakjes gesneden - check

5-Kazensaus klaarzetten - check

Geraapte kaas gekocht - check [dit kan ik beter niet zelf doen]

Verse spinazie - check

Geslaagd en heeerlijk gesmaakt

Smakelijke groet,

Tammy Wong

6 tips om je kater te verhelpen

6 tips om je kater te verhelpen

PS: Bovengenoemde tips zijn natuurlijk ook gewoon goed voor je als je geen kater hebt!